90 gram Surgital Grancappeletto
30 ml Zeytinyağı
70 gram Sugosi Pesto Sos (10 Adet)
0,1 gram Frenk Soğanı
10 ml Klasik Vinegrat
Tuz
Pişirme Şekli;
1.Makarna için tuzlu kaynar su hazırlanır.
2.Sugosi tablet sosları zeytinyağı ile dondurucudan direkt olarak soğuk tavada ısıtılarak çözdürülür.
3.Zeytinyağı ile emülsiyon olur.
4.Grancappeletto 3 dakika haşlandıktan sonra klasik vinegrat ve incecik doğranmış frenk soğanı ile marine edilir.
5.Tabağa önce pesto sos ardından grancappellettolar konarak servis edilir.
Not;
Tabağı makarnanın pişmesine 1 dakika kala hazırlamaya başlayın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder