Porçini Panzerotti ve Arabiata Sos

Malzemeler; 

90 gram Surgital Porçini Panzerotti
30 ml Zeytinyağı
70 gram Sugosi Fesleğenli Domates Sos (10 adet)
30 gram Parmesan Peyniri
0,1 gram Taze Fesleğen
Tuz

Pişirme Şekli;

1.Makarna için tuzlu kaynar su hazırlanır.
2.Sugosi tablet sosları zeytinyağı ile dondurucudan direkt olarak soğuk tavada ısıtılarak çözdürülür.
3.Zeytinyağı ile emülsiyon olur.
4.Panzerotti 3 dakika haşlandıktan sonra sos ile sotelenir ve jülyen doğranmış fesleğen eklenir.
5.Parmesan bıçak yardımı ile doğal şeritler halinde kesilere dekore edilir.

Not;
Makarna suyu tuzlu olacağından tuz oranına dikkat etmeliyiz.

Ürünler;