Yaban Mersinli Custard

Malzemeler; 

- 2 yemek kaşığı Bird’s Custard (çok az su ile homojen hale getirilmiş)
- 100 gr. yaban mersini
- 200 ml. süt
- 1,5 yemek kaşığı şeker veya 1 yemek kaşığı bal

Pişirme Şekli;

Süt tencereye alınır içine şeker eklenerek ısıtılır. Daha sonra Bird’s Custard eklenerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Servis yapılacak kaba bir avuç yaban mersini konur üzerine Bird’s Custard dökülür.

Ürünler;